Kolay İşkembe Çorbası

Kolay İşkembe Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr temizlenmiş ve hazır işkembe
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 yumurtanin sarısı
• Tuz

İsteğe bağlı;

• Tereyağ
• Sirke
• Sarımsak

Kolay İşkembe Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İşkembeyi 1 litre suda kaynatın kaynadıktan sonra 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, ezin ve ekleyin onlarla 3 veya 4 dakika kaynasın, daha sonra bir kapta un ve yumurta, yoğurdu çırpın ve sıcak su ekleyerek ılıtın ve çorbaya ekleyin, servis yaparken de üstüne tereyağ ve pul biber sosu yapın.