Kolay Mercimek Çorbası Tarifi

Kolay Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 6, 5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Kolay Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Önce kırmızı mercimeği ayrı bir kapta güzelce yıkıyoruz, patatesimizi soyup bütünlemesine tencereye koyuyoruz ardından da yıkadığımız mercimekleri koyup sıcak suyumuzu üstüne ilave edip tuzumuzu katıyoruz. Tencerenin kapağını kapattıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz. O sırada küçük bir tavada domates salçasını naneyi pul biberi ve tereyağını kavurun, mercimeğin içindeki patates haşlandığında çorbaya ilave edin ve çorbanın altını kapatıp mikserle patatesler yok olana kadar çırpın. Afiyet olsun.