Kolay Mercimek

Kolay Mercimek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 buçuk tatlı kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kolay Mercimek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yağları alalım.
2. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğradıktan sonra tencereye alıp kavuralım.
3. Mercimeği yıkayıp süzdürelim.
4. Soğanlar kahverengileştikten sonra mercimeği de ekleyip güzelce bi karıştıralım.
5. Daha sonra baharatları ve tuzu ekleyelim.
6. Son olarak tencerenin yarısına kadar gelicek şekilde kaynar su alalım.
7. Haşlamaya bırakın.
8. Mercimek taneleri parçalanmaya başladıktan sonra el blendırından geçirin.

Afiyet olsun🥰