Kolay Ve Lezzetli Lahmacun

Kolay Ve Lezzetli Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

Harcı için;

• 3 orta boy domates
• 250 gr kıyma
• 5-6 adet biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 diş sarımsak
• 3 adet soğan
• 1 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber
• Hazır lavaş

Lavaşı kendi yapacaklar için;

• 1 yumurta
• 2 tatlı kaşığı maya
• Tuz
• Su

Kolay Ve Lezzetli Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Hazır lavaşla olanı önce anlatacağım. Bütün malzemeler önce sebzeler olmak üzere rondoya atılarak iyice karıştırılır. Lavaşların üzerine 2-3 yemek kaşığı koyarak lavaş üzerine dağıtılır. Fırın tepsisine ikişer koyarak turbo ayarda 230 derecede pişirilir. Mümkün olduğunca hızlı pişmeli.
Püf noktası. Malzeme azaldıkça ve katılaştıkça yağ eklenmelidir.
Lavaşı evde yapabilenlere ne mutlu🤗
Şimdi lavaşı yapalım.
Yumurtayı kırıp mayayı eritmeden direk içine koyalım. Suyla hafif eritelim ve ununu ekleyelim. Hamur yufka hamuru gibi biraz katı erişteden ise biraz daha yumuşak olmalı. Denemek isteyenlere özellikle de dışarda et ürünleri tercih etmeyenlere şiddetle tavsiye ederim. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.
Not: bu malzemelerle yaklaşık 21 tane lahmacun çıkıyor.