Kolay Ve Lezzetli Mercimek Çorbası

 Malzemeler

• 1 su bardağı mercimek
• 1 lt su
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Kolay Ve Lezzetli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mercimek i güzelce yıkıyoruz.
2. Daha sonra tencereye alıyoruz üzerine 1 lt su yu ilave ediyoruz. Mercimek pişene kadar kaynatıyoruz. Mercimek pişince kapatıyoruz altını.
3. Ayrı bir yerde zeytinyağı ile unu kavuruyoruz.
4. Un kokusu cıkınca mercimeği döküyoruz. Kavurduğumuz unun üstüne. İyice karıştırıp bir iki taşım kaynamasını sağlıyoruz.
   (Suyunu ayarlayarak) tuzunu da atıp altını kapatıyoruz. İsteğe bağlı tereyağını eritip pulbiber katıyoruz ve servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun.