Kolay Ve Lezzetli Orman Kebabı

Kolay Ve Lezzetli Orman Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana eti,
• 1 adet orta boy soğan,
• 1 adet orta boy patates,
• 1 çay bardağı bezelye,
• 2 adet çarliston biber ya da 5 adet yeşil ince biber,
• 1 yemek kaşığı karışık domates ve biber salçası,
• Tuz, kekik,
• Kimyon,
• Pul biber,
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Tenceredeki tüm malzemelerin hizasına kadar sıcak su,
• 2 yemek kaşığı tereyağ (Et yağsızsa)

Kolay Ve Lezzetli Orman Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle et kendi suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
2. Pişmemişse düdüklü tencerede pişene kadar haşlanır.
3. Ayrı bir tencerede sıvı yağla yemeklik doğranmış soğan, ince doğranmış yeşil biber kavrulur.
4. Ardından küp doğranmış patates ve salça ilave edilir 2 dakika daha kavrulur.
5. Üzerine haşlanmış et ve bezelye de katılıp hizasına kadar sıcak su koyulur.
6. Sebzeleri piştikten sonra baharatları ve tuzu katılır. Afiyetle yenir.
7. Sağlıklı ve lezzetli, misafirlerinize de gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz yemeğimiz hazır.