Kolay Ve Pratik Tepsi Kebabı

Kolay Ve Pratik Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 2 adet domates
• 1 yeşil biber

Kıymalı harç için;

• 500 gram kıyma
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kolay Ve Pratik Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma harcı için soğanlar, biberler, maydanoz ince doğranır ve baharatlar eklenir. Yoğrulur.
2. Borcama çok az yağ sürülür. Üzerine bu karışım koyulur, elle düzeltilir.
3. Patatesler yuvarlak dilimlenir ve dizilir. Domates ve biberler süs olarak koyulur. Salça sos hazırlanır ve üzerine dökülür.
4. 1 parça yağlı kağıt buruşturulur ıslatılır, fazla suyu elle sıkılır. Tepsi üzerine kapatılır. 180 derecelik fırında 20 dk pişirilir.
5. Üzerindekideki kağıt alınır 20 dk daha pişirilir.Afiyet olsun🌸.