Konserve İle Domates Çorbası

Konserve İle Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yazdan yaptığımız konserve domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 4-4, 5 su bardağı kadar soğuk su
• Yarım çay bardağı süt
• Tuz (damak zevkinize göre)

Süslemek için isteğe göre

• Kaşar peyniri rendesi

Konserve İle Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Geçenlerde arkadaşımda içtim, konserveden yapmış ama o bildiğimiz malum konserve kokusu vardı biraz ama benim yaptığımda olmadı muhtelen ölçüm daha az olduğu için olabilir bu nedenle de az yapmayı tercih ettim.

Ve çoğu kişi salça kullanıyor ama ben olmaması gerektiğini duyuyorum hep o nedenle koymadım ama isterseniz renk versin diye koyabilirsiniz. 😊

1. İlk olarak tenceremize tereyağı ve sıvı yağı alıp eritelim ve üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar yakmadan kavuralım.
2. Rengi dönmeye yakın üzerine konserve domateslerimizi 🍅ekleyip 2-3 dakika daha kavuralım.
3. Kavurduktan sonra üzerine soğuk suyu 💦 ekleyelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
4. Kaynadıktan sonra üzerine sütü de ekleyip 10-15 dk daha kısık ateşte pişirelim.
5. En son tuzunu ekleyip blenderdan geçirip isteğe göre üzerine kaşar peyniri serpip sıcak servis edelim.

Afiyet olsun. 🌸☺️