Konya Tiridi
Konya Tiridi Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr kuşbaşı et
- Yarım tandır ekmeği (yoksa bayat ekmek de olabilir)
- 3 adet domates
- 4 adet biber
- 2 adet kuru soğan
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Maydanoz
Konya Tiridi Tarifi'nin Yapılışı
- Ekmekleri kare kare doğruyoruz. Tepsinin en altına yerleştiriyoruz.
- Etlerimizi düdüklü tencerede üzerini iki parmak geçecek şekilde su dolduruyoruz. 20 dk pişiriyoruz.
- Piştikten sonra suyuyla birlikte ekmeğin üzerine döküyoruz.
- Sarımsakları rendeleyip yada ince ince doğrayıp yoğurdumuza ekliyoruz.
- Yoğurdu hafif sulandırıp etin üzerine gezdiriyoruz.
- İnce ince doğradığımız domatesi, biberi, yarım ay şeklinde doğranmış soğanı da yoğurdun üzerine koyup sumak ve maydanozu ekleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
