Konya Tiridi Tarifi
Nazlı Betül
1353
kişinin defterinde

Konya Tiridi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Konya Tiridi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr kuşbaşı et
  • Yarım tandır ekmeği (yoksa bayat ekmek de olabilir)
  • 3 adet domates
  • 4 adet biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Maydanoz

Konya Tiridi Tarifi Yapılışı

  1. Ekmekleri kare kare doğruyoruz. Tepsinin en altına yerleştiriyoruz.
  2. Etlerimizi düdüklü tencerede üzerini iki parmak geçecek şekilde su dolduruyoruz. 20 dk pişiriyoruz.
  3. Piştikten sonra suyuyla birlikte ekmeğin üzerine döküyoruz.
  4. Sarımsakları rendeleyip yada ince ince doğrayıp yoğurdumuza ekliyoruz.
  5. Yoğurdu hafif sulandırıp etin üzerine gezdiriyoruz.
  6. İnce ince doğradığımız domatesi, biberi, yarım ay şeklinde doğranmış soğanı da yoğurdun üzerine koyup sumak ve maydanozu ekleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Konya Tiridi Tarifi 13.10.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.