Köri Sos (Lezzeti Şahane)

Köri Sos (Lezzeti Şahane) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı toz köri baharatı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un

Köri Sos (Lezzeti Şahane) Tarifi'nin Yapılışı

1. Isıya dayanıklı derince bir kaba (cezve, sosluk ya da küçük bir tencere) tereyağını koyup eritelim.
2. Un ilave edelim, kokusu çıkana kadar karıştıralım.
3. Yavaş yavaş(topaklanmaması için) sütü ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
4. Arkasından su ilave edelim ama devamlı karıştıralım.
5. Baharatları ve tuzu ekleyelim kıvam alınca ocağı kapatalım.
6. Et 🍖 tavuk 🍗 mantar makarna 🍝 istediğimiz şekilde kullanabiliriz.
7. Artan sosumuzu kapaklı saklama kabında buzdolabında birkaç gün saklayabiliriz.
8. Kıvamında koyulașma olabilir içinde un olduğu için ama problem değil kullanırken tekrar akışkan hale gelecektir. Kolay gelsin 😊 afiyet olsun 😋 sevgiler 💕.