Köri Sosu Tarifi
Köri Sosu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un (silme)
- Yarım çay bardağından biraz fazla süt
- Yarım çay bardağı su
- Köri, tuz, karabiber
Köri Sosu Tarifi'nin Yapılışı
- Unu tereyağında kokusu çıkıncaya kadar güzelce kavuruyoruz.
- Ardından yavaş yavaş topaklanmaması için sürekli karıştırarak sütünü ekliyoruz.
- Tam kıvam alınca suyunu ekliyoruz.
- Biraz daha karıştırıp sos kıvamını alınca baharatlarını, tuzunu ilave edip 2-3 dakika daha pişip altını kapatıyoruz.
- Mantar, tavuk ve köri sosunu kullanmak istediğiniz her sotede kullanabilirsiniz.
- Artanı saklama kabına alıp 4-5 güne kadar da buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
- Katılaşmasına takılmayın unundan dolayı katılaşır ama yemekte kendi bırakacaktır. Deneyeceklere afiyet olsun 😋🌹🌷
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
