Kornişon Salatalık Turşusu
Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg kornişon salatalık
- 10-15 diş kadar sarımsak
- Kaya tuzu
- 1 avuç nohut
- Üzüm sirkesi
- İçme suyu
Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Kornişonların ucu küçük küçük açılır. Turşunun kurulacağı kap dibine 5-6 adet sarımsak 15-20 kadar nohut koyulur. Kornişonlar doldurulur 4-5 yemek kaşığı kadar tuz koyulur. 4-5 adet kadar daha sarımsak istenirse maydanoz koyulur. Tüketim tarihini uzatmak istediğiniz süreye göre tuzu artıra bilirsiniz.
Bidonun yarısına kadar üzüm sirkesi diğer yarısına su koyulur. Ağzı sıkıca kapatılır. Turşunun olup olmadığını renginden anlaya bilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
