Köz Biber Domates Çorbası
Köz Biber Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 3 diş adet sarımsak
- Yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 bardak sıcak su ( et bulyon ya da et suyu kullanabilirsiniz. )
- Yarım su bardağı rende kaşar
- Tuz, karabiber
- Kekik
- Zeytinyağ ve tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
Köz Biber Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle domates, soğan, kapya biberleri kesip tepsiye dizin, üzerine soyulmuş sarımsak, kekik, tuz ve zeytinyağ gezdirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirin.
- Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyin.
- Un ve salçayı da ekleyip kavurun üzerine fırında pişirdiğiniz tüm malzemeleri ekleyin.
- Daha sonra sıcak su (ya da et suyunu) da ekleyip kaynatın.
- 1 çay kaşığı karabiber ve tuz da ilave edin.
- 10 dk kaynattıktan sonra blender ile pürüzsüz hale gelene kadar ezin.
- Çorbayı ocağa alıp, yarım su bardağı sütü ilave edip, 2- 3 dk daha kaynatın.
- Üzerine rende kaşar ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
