Köz Biberli Domates Çorbası

Köz Biberli Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet domates
• 3 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket krema
• Sıcak su
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Köz Biberli Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberlerimizi ve domateslerimizi közleyip, kabuklarını soyuyoruz ve doğruyoruz.
2. 2 yemek kaşığı tereyağı tenceremize ekleyip eritiyoruz ve doğradığımız soğan ve sarımsakları kavuruyoruz.
3. Daha sonra 2 yemek kaşığı unumuzu ekleyip 2 dakika daha kavuruyoruz.
4. Biberlerimizi ve domateslerimizi ekleyip 2 dakika daha kavuruyoruz.
5. Tuz, karabiber ve toz biberimizi de ekleyip, sıcak suyumuzu ekleyip kaynatıyoruz.
6. Kaynadıktan sonra blenderdan geçiyoruz.
7. Altını kapatmadan 1 dakika önce kremayı ekleyip karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.