Köz Domates Çorbası

Köz Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet domates
• 1 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 2 silme yemek kaşığı un
• Birkaç dal fesleğen
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım paket krema (100ml)
• 1 yemek kaşığı salça
• Karabiber
• Tuz
• Su kıvamını siz ayarlayabilirsiniz

Köz Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle domates, soğan, biber, sarımsak güzelce közlenir .
2. Soğutulur ve kabukları temizlenir.
3. Daha sonra tencereye aldığımız tereyağı ve un kokusu çıkana kadar kavrulur.
4. Üzerine salça, karabiber ekleyip karıştırılır .
5. Daha sonra közlenmiş sebzeler eklenir ve karıştırılarak hemen suyu ilave edilir.
6. Bu aşamada sürekli karıştıralım.
7. Suyunu önce az ilave edelim bilendrdan geçirelim, pürüzsüz olunca da damak zevkinize göre suyunu kıvamını ayarlayın.
8. En son kaynayınca 10-15 dk daha altı kısık kaynasın ve son olarak kremayı ekleyip karıştırın ve altını kapatın işte bu kadar. 😍👌🏻.