Köz Domates Çorbası
Köz Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı zeytin yağı
- 1. 5 yemek kaşığı un
- 1 er çay kaşığı kekik, tuz, karabiber, toz biber
- 4 su bardağı su
Köz Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Domates soğanları ve sarımsakları ortadan ikiye kesip 200 derece fırında 20-25 dk közlüyoruz.
- Közlenince domateslerin kabuklarını soyup bir tabağa alıyoruz.
- Tencereye tereyağını ve zeytinyağını koyup, unu ekliyoruz.
- Unun kokusu çıkana dek 2-3 kavuruyoruz.
- Salçayı da ekleyip 1 dk kavuruyoruz.
- Közlenmiş olan malzemeleri tencereye alıyoruz.
- Üzerine 1 su bardağı su ekleyip, karıştırıyoruz.
- Tenceredeki malzemeleri blendırdan geçiriyoruz.
- 3 su bardağı suyu ve baharatları ekleyip kaynadıktan 5 dk kadar daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz.
- Çorbanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
