Köz Patlıcanlı Köfte
Köz Patlıcanlı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet patlıcan
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 5 sivri biber
Köftesi İçin
- 250 gram kıyma
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı ekmek içi
- 1çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1.5 çay kaşığı tuz
Köz Patlıcanlı Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak patlıcanları közlüyoruz. Köfte için kıyma soğan yumurta ekmek içi ve baharatları koyup güzelce yoğurup şekil veriyoruz.
- Tepsiye yağlı kağıt üzerine koyup pişiriyoruz. Biberleride aralarına koyunki onlarda orda pişsin.
- Közlenen patlıcanları sunum tabağımıza alıyoruz 4 köşeyi boş bırakalım. Boş kalan köşelere yoğurt ile sarımsağı karıştırıp koyuyoruz.
- Daha sonra patlıcanların üzerine köfteleri ve biberleri alalım ve en üzerine tereyağ yakıp dökülürr. ♨️♨️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
