Közlenmiş Biber Turşusu (Dün Yapıldı Bugün Hazır)
Közlenmiş Biber Turşusu (Dün Yapıldı Bugün Hazır) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo balık biber (bu aralar pazarlarda mevcut)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı sirke
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 baş sarımsak
Közlenmiş Biber Turşusu (Dün Yapıldı Bugün Hazır) Tarifi'nin Yapılışı
- Yıkanan biberlerimizin sap kısımlarını ve uç kısımlarını koparalım. İsterseniz bir tavada (üzerine başka bir tava ile bastırın) isterseniz tost makinasında biberleri iki taraflı közleyelim.
- Genişçe bir tavaya sıvıya ekleyelim ısınınca önce sarımsaklarımızı ekleyip 1 dk çevirelim.
- Közlenen biberleri ekleyip yağ her yerine gelecek şekilde bir iki kez karıştıralım.
- Sirke, su, tuz, şeker ve limon tuzunu ekleyip ocaktan alalım.
- Kavanozlara eşit şekilde koyalım, tavamızda kalan suyu kavanozlara eşit olarak ekleyip sıcakken kapaklarını kapatalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
