Közlenmiş Biberli Domates Çorbası (Harika Lezzet)

Közlenmiş Biberli Domates Çorbası (Harika Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane ortaboy domates
• 2 tane kapya biber
• 1 küçük soğan
• 2 dis sarımsak
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 1. 5 yemek kaşığı un
• Teremyağı
• Sıvıyağ
• Karabiber
• taze fesleğen (İsteğe bağlı)
• Sıcak su
• Tuz
• 2 adet küp şeker
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi

Sosu için:

• Fesleğen
• Çok az sıvı yağ

Közlenmiş Biberli Domates Çorbası (Harika Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan kapya biber ve domates fırında közleyin.
2. Tenceremize teremyağ ve sıvı yağ ekleyin.
3. Sarımsağı rendeleyin. un ekleyin güzelce kavurun.
4. Salçayı ekleyin kavurun. Közlediğimiz domates biber ve soğanı ekleyin.
5. Üzerine su ekleyin. karıştırın. Kaynayınca tuz, karabiber ekleyin. Blendırdan geçirin.
6. Kaynamaya devam ederken içine 1 yemek kaşığı kadar elma sirkesi ve 2 adet küpşeker koyun.
7. Domatesin çiğ tadını alacak. Sosumuz için fesleğenleri robota koyun.
8. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar yağ ekleyin ve parçalanan fesleğeni çorbamızın içine koyun. karıştırın. Çok enfes bir çorba :) Afiyet olsun.