Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu
Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kapya biber
- 1 çay bardağı sirke( üzüm)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 baş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı iri tuz
- 1, 5 tatlı kaşığı toz şeker
Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Sirke+ sıvı yağ+ tuz+ şeker çukur kasede iyice karıştırılır.
- Biberler közlenip soyulur. İri doğradığımız biberleri sarımsak ve maydanozla sıra sıra kavanoza dolduruyoruz.
- Şöyle yani; kavanoza biber, biraz sarımsak sonra maydanoz. Sonra yine aynı. En üste maydanoz gelecek.
- Sıvı karışımı döküyoruz. Maydanoz saplarını da kavanoza ekleyip kapağı kapatıyoruz. Buzdolabında saklıyoruz.
- Evet bir hafta sonra tadına baktım. Bir daha ki sefere yağı azaltıp sirkeyi artırmayı düşünüyorum. Yani 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1, 5 bardak sirke ekleyeceğim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
