Közlenmiş Kırmızı Biberli Domates Çorbası

Közlenmiş Kırmızı Biberli Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane orta boy domates yada 1 litrelik konserve kavanozun yarısı
• 2 yemek kaşığı teremyağı
• 1 yemek kaşığı mısır un
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1  çay kaşığı zencefil
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı labne peyniri
• İsteğe göre 2 yemek kaşığı közlenmiş biber
• Üzeri için kaşar peyniri rendesi

Közlenmiş Kırmızı Biberli Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağı tencereye alıp eriyince üzerine un eklenir ve pembeleşinceye kadar kavrulur.
2. Közlenmiş biber ve domates eklenir ve kaynamaya başlayınca süt ve su da eklenip kaynamaya bırakılır.
3. Kaynayınca labne peyniri eklenip blendırdan geçirilip, tuz ile baharatları eklenir.
4. Servis yaparken üzerine kaşar peyniri eklenir.
   Afiyet olsun 😉