Közlenmiş Patlıcan Kavurmasi

Közlenmiş Patlıcan Kavurmasi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patlıcan
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 adet kapya biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2dis sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Nane
• Pulbiber

Közlenmiş Patlıcan Kavurmasi Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcanlarımızı delip airfairde közleyelim. Soğan, sarımsak ve biberi tavada kavuralım.
2. Üzerine domates rendesi ve tereyağını ekleyelim.
3. Domatesin rengi koyulaşmaya başlayınca patlıcanlarımızı ilave edelim baharatlarımızı koyalım. İyice kavuralım. Yemeğimiz hazırrrr. Afiyet olsun.