Közlenmiş Patlıcanlı Domates Sosu
Közlenmiş Patlıcanlı Domates Sosu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo domates
- Yarım kilo közlenmiş kırmızı etli biber
- Yarım kilo közlenmiş etli yeşil acı biber
- 1 kilo patlıcan
- Tuz
- Karabiber
- Yenibahar
Közlenmiş Patlıcanlı Domates Sosu Tarifi'nin Yapılışı
Bismillahirrahmanirrahim.
- Önce domateslerin kabuklarını soyup blendırden geçirelim.
- Sonra büyük tencereye alıp yaklaşık 2 saat pişirelim suyu kalmasın tam sadece domates kalsın.
- Sonrasında közlenmiş biber, patlıcan ve sarımsakları ekleyelim.
- Yarım saat daha pişirelim içine damak tadına göre baharat ekleyelim. Suyu tam bitti ise altını kapatıp kavanozlara koyalım.
- Kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirip bir gece bekletelim.
- Akma veya kapağın atma gibi ihtimali yoksa serin yerde muhafaza edebiliriz.
Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
