Kremalı Tavuk Köftesi

Kremalı Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk kıyması
• Bir avuç ince doğranmış maydanoz
• Bir avuç ince doğranmış yeşil soğan
• 1 adet robottan geçirilmiş soğan
• 1, 5-2 su bardağı galeta unu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 150 gr süt kreması ( paketin 4’de 3’ü)
• 2 çorba kaşığı köfte baharatı (arttırılıp azaltılabilir)

Eğer köfte baharatı kullanılmayacaksa;

• Tuz
• Kekik
• Kırmızı biber

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Kremalı Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Farklı bir köfte tarifi için buyrun tarife;

1. Köfte için köfte baharatı hariç tüm malzemeler önce derin bir kaba alınır ve yoğrulur.
2. En son kendi damak zevkiniz kadar azar azar köfte baharatını yoğurarak ekleyin.
3. Yoğurma işlemi bittikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınır.
4. Bastırılarak şekil verilir.
5. Yanmaz bir tavaya biraz yağ koyulur.
6. Hafif kızdıktan sonra şekil verilen köfteler arkalı önlü kızartılır.
7. Servis önerisi; sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.