Kremalı Tavuklu Mercimek Çorbası

Kremalı Tavuklu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet tavuk göğsü
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı köri
• 1 paket süt kreması
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber üzerine gezdirmek için

Kremalı Tavuklu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Oldukça basit çok besleyici hem gözü hem mideyi doyuran inanılmaz bir tarif arkadaşlar deneyin pişman olmayacaksınız. Hemen tarife geçelim

Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp zeytinyağında soteleyelim. İnce ince yemeklik doğradığınız soğanlarımızı ve tavuklarla aynı boyda doğradığımız havuçlarımızı atarak 1-2 tur kavuralım. Üzerine yıkanmış mercimeğimizi ve yine tavuklarla aynı boy doğranmış patateslerimizi atalım. Sıcak suyu ve baharatlarımızıda ekleyerek düdüklünün ağzını kapatalım. Ben düdük çıkınca 5 dk. tutup kapatıyorum ocağın altını. Sizler kendinize göre süreyi ayarlayabilirsiniz. Tencerenin kapağını açıp ocağı tekrar yakıp bir tur daha kaynatıyorum ve tam bu esnada 1 paket kremayı hızlıca karıştırarak ekliyorum. Çorba bir taşım kaynayınca altını kapatıp üzerine tereyağ ve kırmızı biber yakıp servis ediyorum.
Not :Eğer acı yemeyen varsa maydanoz yaprakları ile de servis edebilirsiniz.