Krutonlu Mercimek Çorbası

Krutonlu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı mercimek
• 2 yemek kaşığı salça (İsteğe göre azaltabilir ve ya çoğaltabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tencerenin yarısına kadar su

Kruton İçin

• 2 dilim tam buğday ekmeği
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kekik

Hazırlanışı

1. Mercimek çorbası yapımı sıvı yağ ile salçayı kavurunuz. Kavurduktan sonra yıkadığımız mercimeği koyunuz. 2 dakika kavurduktan sonra su ilave ediniz.
2. Kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte bekletiniz. Kaynayan çorbamızı altını kapattıktan sonra blender da çekelim.
3. Kruton yapımı için tam buğday ekmeğimizi küçük küpler halinde doğrayınız. Bir kaba sıvı yağ ve kekik koyunuz.
4. Daha sonra ekmeği koyunuz ve karıştırınız. Bir tavayı ocağa koyunuz ve ısındıktan sonra krutonları ekleyiniz. Kızarınca alabilirsiniz.