Küp Patatesli Çökertme Kebabı

Küp Patatesli Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet patates
• 200 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızıbiber
• Kimyon
• Pulbiber
• 1 kase sarımsaklı yoğurt

Patatesleri kızartmak için;

• Sıvı yağ

Üzeri için;

• Maydanoz

Küp Patatesli Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
2. Soğanı ve sarımsağı minik minik doğrayıp sıvı yağda ve tereyğında soteliyoruz.
3. İçine kıymayı ilave ediyoruz.
4. Daha sonra tuzunu ve baharatlarını ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam ediyoruz.
5. Kızaran patatesleri servis tabağına alıyoruz üzerine sarımsaklı yoğurt döküp kavrulan kıymamızdan yoğurdun üzerine ilave ediyoruz.
6. En üstüne maydanoz ekleyip sıcak servis ediyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun. ❤️