Kuru Biber Kavurması

Kuru Biber Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kase kuru biber
• 2 baş kuru soğan
• 1 kaşık tereyağı biraz sıvı yağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• Biberi pişirmek için su ve tuz

Kuru Biber Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kaynamış suda biberleri yumuşayıncaya kadar pişirin.
2. Daha sonra soğanları doğrayıp tavada tereyağını ve sıvı yağını ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
3. Salçasını ve tuzunu ekleyelim.
4. En sonunda haşlayıp temizce tıkladığınız kuru biberleri ,soğan ,salça, sosunun içine bırakıp biraz kavuralım.
5. Afiyet olsun.