Kuru Dolma Sarma

Kuru Dolma Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 tane kuruluk
• Salamura yaprak

İçi için:

• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım tatlı kaşığı biber salçası
• Zeytinyağı
• Nar eksisi
• Bir tutam dereotu
• Bir tutam maydanoz
• Tuz, karabiber, kimyon, nane ,pul biber(miktarlar isteğe göre)

Kuru Dolma Sarma Tarifi'nin Yapılışı

İyi akşamlar☺
Tencereye suyumuzu koyuyoruz, kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca içine kuruluğu atıyoruz onlar yumuşayınca çıkarıyoruz yapraklarımızı  atıyoruz,aynı suyun içine. İçimizi hazırlayalım onlar kaynarken pirinçimizi yıkıyoruz içine soğanı sarımsağı ,domatesi ,dereotu ve maydanozu doğruyoruz. Salçalarımızı nar ekşini ve zeytinyağını bırakıyoruz. Baharatları atıp karıştırıyoruz. Dolmaları doldurup sarmaları da sarıyoruz tencereye diziyoruz ,üzerini geçecek kadar su bırakıyoruz ,1 saat kısık ateşte pişiriyoruz☺Bu kadar afiyet olsun♥