Kuru Köfte
Kuru Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kıyma
- 1 yumurta
- 1 su bardağı ekmek içi
- 2 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- Karabiber ,pulbiber, tuz ,kekik,kimyon
- Yarım kaşık salça
- Kızartmak için sıvı yağ
Kuru Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar hem pratik hem de yumuşacık bir tarif .Öncelikle soğanları rendeleyelim, sonra suyunu biraz süzüp içine yumurtayı kıralım. Ekmek içini de iyice ufalayıp toz haline getirelim. Bayat ekmekle güzel olur ekmek içini de harcın içine koyup iyice karıştırarak, sonra kıymayı da baharatları, salçayı, tuzu maydanozu ince ince kıyıp ekliyoruz. İyice yoğuruyoruz üstünü kapatıp buzdolabında 1 saat bekletip, tavaya 1 çay bardağı sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Köftelere şekil verip kızartıyoruz. Mis gibi köftelerimiz hazırdır afiyet olsun. Not: Baharatları isteyen ölçekte atabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
