Kuru Patlıcan Dolması
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Kuru patlıcan
- 3 orta boy soğan
- Her patlıcana bir yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 tutam taze nane
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Tuz
- Tereyağı
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru patlıcanlarımı sıcak suda yumuşayana kadar bastırarak haşlıyoruz.
- İçi için soğanları küp küp doğrayıp baharatlar ve salça ile karıştırıp dolduruyoruz.
- Daha sonra domateslerden kapak yapıp patlıcanların yarısına kadar su doldurup aralarına çay kaşığı ile parça tereyağı koyup pirinçler pişinceye kadar pişiriyoruz.
- Ben karışık dolma yaptım aynı içi kabak dolma biber yağ biberi içinde kullandım görsellerde aşamalı şekilde görebilirsiniz.
- Kenarına veya kemikli et koyarsanız daha bir lezzetli oluyor. Tarifi deneyenlerden yorumları bekliyorum .
Afiyet olsun ♥️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
