Çok severek yaptığım bir tarifi sizinle de paylaşmak istedim,umarım beğenirsiniz. Öncelikle kuru patlıcan tuzlu suda haşlanır ve suyu süzülür. Bu arada kuru domatesi de sıcak suda 1 saat kadar bekletin,yumuşasın. Daha sonra soğanlar biraz irice doğranır ve sıvı yağ ile kavrulur. Önce patlıcan sonra da domatesler ilave edilir ve biraz kavrulur. Domates ve biber salçası sıcak suyla sulandırılır ve ilave edilir. Tencerenin ağzı kapatılır ve kısık ateşte yarım saat pişirilir. Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.