Kurutulmuş Patlıcan Yemeği

Kurutulmuş Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tutam tuz
• 1 tavuk suyu
• 2 bardak su
• Kurutulmuş kaynatılmış patlıcanlar( 3 adet )

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt

Kurutulmuş Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavamızı ocağın üzerine koyuyoruz.
2. İçerisine yağ koyuyoruz 2 adet soğanımızı ilave edip kavuruyoruz.
3. Daha sonra 2 adet sivri biberimizi ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
4. 2 adet domatesimizi de koyuyoruz karıştırıyoruz.
5. Tuzumuzu daha sonra salçamızı ve tavuk suyumuzu ilave ediyoruz ve patlıcanlarımızı koyup kaynamaya bırakıyoruz.

Deneyin ve yorumlarınızı bekliyorum.

Afiyet olsun👍👍.