Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği
Malzemeler
- 1 kase kurutulmuş yeşil fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Sıcak su (üzerine çıkacak kadar)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
Hazırlanışı
- Kurutulmuş fasulyeleri sıcak suda 4 saat kadar bekletin, vaktiniz yoksa 10 dk kadar kaynatabilirsiniz de.
- Daha sonra yemeklik doğradığınız soğanları sıvı yağda kavurun.
- Salça ve küçük küpler halinde doğramış olduğunuz domatesleri ilave edin, 2-3 dk kadar da onları kavurun.
- Fasulyeleri süzerek, baharatlarla birlikte tencereye ekleyin.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip, düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
- Tencere kaynadıktan sonra altını kısın yaklaşık 30dk kadar pişirin. Afiyet olsun.
Kurutulmuş Fasulye Yemeği Yanına Ne Gider?
- Kurutulmuş fasulye yemeği, üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek yenirse enfes olur.
- Dilerseniz yanına şehriyeli bulgur pilavı yapabilirsiniz.
- Bu lezzetli menüye mor lahana salatası ve soğan salatası ekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
