Kuşbaşılı Çökertme Kebabı
Kuşbaşılı Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kuzu kuşbaşı et
- 6-8 adet patates
- 500 gram yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 adet domates
- Kekik
- Pul biberi
- Tuz
Kuşbaşılı Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı etimiz minik minik ( tantuni tarzı) doğruyoruz( yağ ekleme gereği görmedim etimiz kendinden yağlı olduğu için ),.
- Suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
- Sonra baharatlarımızı ve doğramış olduğumuz domatesi tavamıza ekliyoruz.
- Ayrıyeten patateslerimizi ince ince doğrayı kızartıyoruz.
- 2 diş sarımsağı yoğurtumuzun içine rendeliyoruz.
- Ürünler piştikten sonra istediğiniz şekilde tabağımıza ekleyebiliriz. Afiyet olsun şimdiden.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
