Kuşbaşılı Kapuska Yemeği

Kuşbaşılı Kapuska Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kuşbaşı dana eti
• 2 adet orta boy soğan
• 1 adet küçük beyaz lahana
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 veya 4 su bardağı ile su
• Tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• Karabiber
• Kırmızı biber

Kuşbaşılı Kapuska Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba🤗

1. Öncelikle lahanalarımızı doğrayalım sudan geçirelim.
2. Soğanlarımızı küp küp doğrayalım.
3. Tenceremize sıvı yağına soğanlarımızı ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.
4. Ardından salçaları ekleyelim ince doğranmış kuşbaşını da ekleyelim ve kavuralım.
5. Daha sonra lahanaları ve suyu da ekleyelim ve kapağını kapatalım.
6. Lahanalar biraz çektikten sonra kendini baharatları da ekleyip karıştıralım ve 1 saatte yakın orta derece yanan ateşte pişmesini bekleyelim. Afiyet olsun 🤗😊💜