Kuşbaşılı Patatesli Tepsi Yemeği

Kuşbaşılı Patatesli Tepsi Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr az yağlı dana kuşbaşı
• 5-6 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 3-4 adet sivri biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates veya biber salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı su
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik

Kuşbaşılı Patatesli Tepsi Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Patates, soğan, biber, domates ve sarımsakları küp şeklinde doğrayın. Ayrı bir kapta zeytinyağı salça ve baharatları karıştırın. Daha sonra bu karışıma etleri ve patatesli karışımı ekleyip hepsini harmanlayın. Fırın tepsisine yayın. Üzerine yarım çay bardağı suyu ekleyin. 200 derecede 50 dk pişirin afiyet olsun