Kütür Kütür Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu
10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok 8bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
tam tariftekiler gibi yaptim olculer ile ama asma yapragim yoktu maudanoz loydum dün yaptim tursuyu ve ters cevirmedim birsey olurmu bOzulma falan bugün ters çevirsem olurmu :))
Çevirin bir süre öyle kalsın, tekrar normal haline döndürüp bekletirsiniz,hiç bir şey olmaz Kalbinizi ferah tutup afiyetle yeyin,sevgiler :)
Melike ikiz hanım tuz oranını merak ettım… Fazla tuzlu olmuyor mu..
melike hanım yerine isterseniz ben cvp vereyim hanife hanım :)
Tadı da tuzu da pek bi yerinde oluyor :)
hatice hanım turşuyu verdiğiniz ölçüde yaptım 1 hafta önce bugun taştığını farkettim açtım suyu sümüksü bi hal almış neden böyle oldu çok üzüldüm tadına baktım gerçekten çıtır çıtır ama ne yapabilirim lütfen yardı
Hatice hanım tarif için çok teşekkürler. Asla kaybetmeyeceğim bir tarif olacak bu. Gerçekten turşum kütür kütür oldu. Acaba bu yöntemi lahana acı biber gibi farklı sebzelerin turşusunu kurarken de denesek yine kütür kütür olur mu merak ettim?
Merhaba Melike hanım Çok sevindim beğenmenize,denemek lazım bilemiyorum, diğer turşu tariflerimde ölçüler farklılık gösteriyor çünkü.Afiyetle yeyin,sevgiler :)
acil cewap werirsnz yaptmda nasl cewircemi bilemdm
hatice hanm ters cevirin derken yan mi yoksa kapak alt tarafa gelck şekilde mi
Merhaba kübra hanım kapak alt tarafa gelecek şekilde çevireceksiniz,kolay gelsin
ben salatalığı delmedim iki uc yerinden birsey olurmu
Uç kısımlarını kesmekten bahsediyorsanız eğer kesmeniz gerekiyordu tabi :)
Ama birşey olmaz diyelim kalbimizi temiz tutalım,afiyetle yeyin :)
‘İki uc’ yazınca ben öyle anladım ama eğer ‘iki üç’ yerinden delmekse anlattığınız oda gerekiyordu ama önemli değil artık :)
Limon tuzu yerine limon dilimleri koysak olur mu neticede limon tuzu doğal değil kimyasal…
Ben daha önce denemedim konca hanım, bu tarifte nasıl olur bilemiyorum
asma yapragi koymasak olur mu hatice hanim. sadece maydnoz koysak ustne
Olur kübra hanım, kolay gelsin :)
Şekeri nereye koyuyoruz
Asuman hanım tuzla birlikte sirkeli suya ekleyip onuda eritiyoruz
hatice hanım 1 kg salatalik icin tarifi nasi uygulayayim ? sirkeyi ne kadar koymaliyim?
Mürüvvet hanım msjı yeni gördüm bir su bardağından 2 parmak eksik koyabilirsiniz, kolay gelsin :)
Hacer hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyetle yeyin :)
Merhaba.cam kavanozda yapa bilirmiyim acaba?öyle yapinca da ayni bu sekilde mi yapicam?yani kavanozu sterliz etmem filan gerekirmi?kaynatmak falan.yoksa ayni bu sekilde mi yapicam?yardimci olursaniz cok sevinirim
Merhaba Nargiz hanım ben plastik kavanoz kullandım ama siz cam kavanozda kullanabilirsiniz farketmez aynı şekilde tarifteki gibi uygulayın. Sadece kullandığımız kap ve sebzelerin temizliğine dikkat edelim bu çok önemli!.Kolay gelsin :)
hatice hanim merhaba elif hanm gibi benimde tursumun rengi bulaniklasti neden olmus olabilir sizce. normal midir tadida bozulur mu
Barış-Elif’e verdiğim cevap sizin içinde geçerli canım,böyle olmasına üzüldüm ama korkmayın tadında bozulma olucağını sanmıyorum
İnşallah beğenerek yiyeceksiniz Lütfiye hanım, ellerinize sağlık, afiyetle yeyin :)
merhaba hatice hanım tarifinizi denedim.Tadının nasıl oldugunu bilmiyorum ama suyu bulanıklastı anlayamadım neden olmus olabilr,tadıda bozulurmu acaba cevap verirseniz sevinirim hayırlı aksamlar
Vermiş olduğum turşu tariflerimde suyun renginde değişme olmaz,ama eski usullerden bildiğim kadarıyla Sarımsaktan veya nohut fazla attıysanız eğer suyu bulanık olabilir,endişelenmeyin tadında bir şey olmaz rengi birkaç güne düzelir,isterseniz üzerine bi miktar tuz atıp ağzını sıkıca kapatın içinizi ferah tutun Allahın izniyle birşey olmaz :)
Öyle bi anlatmışsınız ki feci şekilde canım istedi :) ellerinize sağlık
Teşekkürler canım,sizde hemen kolları sıvayın madem kolay gelsin :)
Yeliz hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor,afiyetle yeyin :)
İnşallah. Teşekkürler tarif için yeniden. :)
Merhaba nohut haşlanmış mi bide niye konuluo nohut Teşekkürler
Derya hanım normal kuru nohut atacaksınız, nohut turşunun mayalanması ve çabuk ekşimesi için atılıyor,kolay gelsin
Hacer,Melike,Huri ve Neşe hanımcım Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor, afiyetle yeyin inşallah :)
arkadaşlar ben hatice hanımın bu tarifini paylaştığı gün yapmştm hamileyim canm isteyince açtım bikaçtane yedim ve tadı süperrr gercekten kütür kütür yedim yani anlaşılan bikaç güne kavanozu bitircem mutlaka denemelisiniz..
Ohh ne güzel bebişe afiyet bal olsun :)
Sizde benim gibi gelmesini bekleyemeyenlerdensiniz,bende girip çıkıp yiyorum :)
tarifiniz için tesekkürler zaten sürekli turşu aşeriyorum sizin tarifinzden yapmştm bol bol kışa kalmadan bitcek galiba :):)))
Yedikçe bir yandan yenisini kurun bari :)
Kızınız olucak sanırım :))