Evet şekeri de tuzla beraber sirkeli suyun içine atıp eritiyoruz,güneş almayan karanlık bir odanızda veya odanın~mutfağın güneş görmeyen bir köşesinde bekletebilirsiniz,kolay gelsin :)
hatice hanim Merhaba bir sorum daha olcak :) bu ölçülere göre salatalık ve biber karışık yapabilirmiyiz acaba???? sadece salatalık istemiyorum bu tarife göre içine biber de karıştırabilir miyim?????
Zehra hanım o şekilde hiç denemedim bilmiyorum ama taze asma yaprağının turşu suyunun içine salgılamış olduğu bir özü var,bundan dolayı olmaz diye düşünüyorum..
Üzüm sirkesi kullandım handan hanım, mayhoşluğu tam kıvamında ama siz çok ekşili seviyorsunuz madem 1.5 tatlı kaşığı limon tuzu ekleyerek deneyin madem :)
Üzüm sirkesi kullandım canım,2-3 yaprak için yaprak satın almayın bulamazsanız eğer,ama civarda komşu bahçesinde mevcut ise izin isteyerek ricada bulunun :)
Suyuna ölçüyü azaltarak 3-4 yemek kaşığı tuz ekleyip tadını kontrol ederek eklemeye devamda edebilirsiniz eğer tuzsuz seviyorsanız,çok tuzlu bir turşu olmuyor zaten.
Bu ölçüler tam bu şekilde bir deneyin bence :)
Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekiyor.
Uygulama kullandığınız için buradan giriş yapmanız mümkün değil.
Haberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
Evet istiyorum
Daha sonra
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
X
dediginiz gibi yaptım bakalım nasıl olacak :)
Mükemmel olacak inşallah haddice hanım, tadına doyamayacaksınız :)
Sonucu bizimlede paylaşırsanız sevinirim,afiyet olsun :)
şekeri de tuzla beraber eriteceğiz herhalde? güneş görmeyen yerde derken direk güneş ışığı almayan yerde mi karanlık bir yerde mi saklamamiz gerek?
Evet şekeri de tuzla beraber sirkeli suyun içine atıp eritiyoruz,güneş almayan karanlık bir odanızda veya odanın~mutfağın güneş görmeyen bir köşesinde bekletebilirsiniz,kolay gelsin :)
hatice hanim Merhaba bir sorum daha olcak :) bu ölçülere göre salatalık ve biber karışık yapabilirmiyiz acaba???? sadece salatalık istemiyorum bu tarife göre içine biber de karıştırabilir miyim?????
Merhaba esin hanım :)
Tabiki karıştırabilirsiniz çokta lezzetli olur yine, kolay gelsin :)
Hacer hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor :)
asma Yaprağı taze değilde salamura olur mu acaba
Eğer yaprağı bulamayacaksanız yapraksız kurun madem :)
Zehra hanım o şekilde hiç denemedim bilmiyorum ama taze asma yaprağının turşu suyunun içine salgılamış olduğu bir özü var,bundan dolayı olmaz diye düşünüyorum..
teşekkür ederim Hatice Hanim yoğunluktan yapamadım ama en kısa zamanda yapıp sonucu bildiricem,sevgiler …
Hangi sirkeyi kullandiniz biraz limon tuzu az geldi ben cok eksi sevdigim icin
Üzüm sirkesi kullandım handan hanım, mayhoşluğu tam kıvamında ama siz çok ekşili seviyorsunuz madem 1.5 tatlı kaşığı limon tuzu ekleyerek deneyin madem :)
Asma yapragı koymayıp dırekt maydonozları koysak sorun olur mu kı
Tabi sadece maydanozlada yapabilirsiniz Canan hanım fakat kütür olmasının püf noktalarından biride asma yaprağı :)
merhabalar hangi sirke yi kullandiniz acaba?? ve asma yapraği şart mı ??? tarifini zi yapmak istiyorum ama asma yaprağı biraz sıkıntı
Üzüm sirkesi kullandım canım,2-3 yaprak için yaprak satın almayın bulamazsanız eğer,ama civarda komşu bahçesinde mevcut ise izin isteyerek ricada bulunun :)
3 kğ kavanoza tuz oranı fazla gibi geldi
Suyuna ölçüyü azaltarak 3-4 yemek kaşığı tuz ekleyip tadını kontrol ederek eklemeye devamda edebilirsiniz eğer tuzsuz seviyorsanız,çok tuzlu bir turşu olmuyor zaten.
Bu ölçüler tam bu şekilde bir deneyin bence :)