Kütür Kütür Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu
10-12 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama 8 B
Tarifler
Geri
- Bakliyat Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Makarna Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Aperatifler
- Kurabiye Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Çocuklar İçin
- İçecek Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Bebekler İçin
- Hızlı Yemekler
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Pasta Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Aperatif Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Pizza Tarifi Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Turşu Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
DİĞER
dediginiz gibi yaptım bakalım nasıl olacak :)
Mükemmel olacak inşallah haddice hanım, tadına doyamayacaksınız :)
Sonucu bizimlede paylaşırsanız sevinirim,afiyet olsun :)
şekeri de tuzla beraber eriteceğiz herhalde? güneş görmeyen yerde derken direk güneş ışığı almayan yerde mi karanlık bir yerde mi saklamamiz gerek?
Evet şekeri de tuzla beraber sirkeli suyun içine atıp eritiyoruz,güneş almayan karanlık bir odanızda veya odanın~mutfağın güneş görmeyen bir köşesinde bekletebilirsiniz,kolay gelsin :)
hatice hanim Merhaba bir sorum daha olcak :) bu ölçülere göre salatalık ve biber karışık yapabilirmiyiz acaba???? sadece salatalık istemiyorum bu tarife göre içine biber de karıştırabilir miyim?????
Merhaba esin hanım :)
Tabiki karıştırabilirsiniz çokta lezzetli olur yine, kolay gelsin :)
Hacer hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor :)
asma Yaprağı taze değilde salamura olur mu acaba
Zehra hanım o şekilde hiç denemedim bilmiyorum ama taze asma yaprağının turşu suyunun içine salgılamış olduğu bir özü var,bundan dolayı olmaz diye düşünüyorum..
teşekkür ederim Hatice Hanim yoğunluktan yapamadım ama en kısa zamanda yapıp sonucu bildiricem,sevgiler …
Eğer yaprağı bulamayacaksanız yapraksız kurun madem :)
Hangi sirkeyi kullandiniz biraz limon tuzu az geldi ben cok eksi sevdigim icin
Üzüm sirkesi kullandım handan hanım, mayhoşluğu tam kıvamında ama siz çok ekşili seviyorsunuz madem 1.5 tatlı kaşığı limon tuzu ekleyerek deneyin madem :)
Asma yapragı koymayıp dırekt maydonozları koysak sorun olur mu kı
Tabi sadece maydanozlada yapabilirsiniz Canan hanım fakat kütür olmasının püf noktalarından biride asma yaprağı :)
merhabalar hangi sirke yi kullandiniz acaba?? ve asma yapraği şart mı ??? tarifini zi yapmak istiyorum ama asma yaprağı biraz sıkıntı
Üzüm sirkesi kullandım canım,2-3 yaprak için yaprak satın almayın bulamazsanız eğer,ama civarda komşu bahçesinde mevcut ise izin isteyerek ricada bulunun :)
3 kğ kavanoza tuz oranı fazla gibi geldi
Suyuna ölçüyü azaltarak 3-4 yemek kaşığı tuz ekleyip tadını kontrol ederek eklemeye devamda edebilirsiniz eğer tuzsuz seviyorsanız,çok tuzlu bir turşu olmuyor zaten.
Bu ölçüler tam bu şekilde bir deneyin bence :)
« Önceki 1 … 11 12 13