10 Günde Kütür Kütür Karışık Turşu
10 Günde Kütür Kütür Karışık Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr salatalık
- Küçük boy yarım karnabahar
- 3-4 adet havuç
- 250 gr ince yeşil biber
- Lahananın yapraklarıyla sarma yapmıştım, kalın kök kısımları turşuya kattım
- 1 baş sarımsak
- 5-6 adet nohut
- Maydanoz yada kereviz
Turşu suyu için:
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı kalın turşu tuzu
- Yarım çay bardağı şeker
- 2 kilo kaynamış soğutulmuş içme suyu
10 Günde Kütür Kütür Karışık Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce damacanadan aldığımız suyu ölçüp 2 kg kaynatıp biraz soğuyunca içine toz şeker – sirke ve kalın tuzu karıştırarak eritiyoruz. ( musluk suyu içinde klor bulunduğundan yine kaynatmayı unutmayın )
- Taze sebzelerimizi güzelce yıkayıp, iri dilimleyin ve kavanozlarınıza yerleştirin.
- 2-3 adet sarımsak ve nohut her kavanozunuzda bulunsun 👍.
- Sebzeleri doldurduktan sonra maydanoz yada kereviz koyalım 👍.
- Şimdi daha önce hazırlanan turşu suyunu dökelim içine ve sıkıca kapağını kapatın, sıkın.👩🍳 kapalı dolap’ta 10 günde oluyor 🎉Altına tepsi koyun bazen su taşabiliyor.Afiyet bal şifa olsun 🌺.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
