Kütür Kütür Kornişon Turşu

Kütür Kütür Kornişon Turşu Tarifi'nin Malzemeleri

(tarifim 1 litrelik kavanoz içindir)

• 1 baş sarımsak
• 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
• 2-3 adet limon tuzu
• 1 çay bardağı sirke
• Üzerleri örtülene kadar kaynar su

Kütür Kütür Kornişon Turşu Tarifi'nin Yapılışı

1. Sarımsakları soyuyoruz. (büyük olan dişleri ikiye de bölünebilirsiniz).
2. Kavanozumuzun en altına sarımsak ekliyoruz.
3. Kapağına sıfır olmayacak şekilde kornişonları diziyoruz. ( ben en alt katını dik olarak sonrasında yatay olarak dizdim).
4. Dizme işlemi bittikten sonra tekrar sarımsak ekliyoruz.
5. Sonrasında kaya tuzu,limon tuzu, sirke ve sıcak suyu ekleyip kavanozun ağzını kapatıyoruz.
6. Sıkıca kapattıktan sonra çalkalayarak içindeki malzemelerin her yere dağılmasını sağlıyoruz.
7. Soğuyana kadar ters soğuduktan sonra da düz şekilde serin yerde saklayabiliriz.

Tarifimi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.