Kütür Kütür Salatalık Turşusu
Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 kg luk büyük cam kavanoz
- 4 kg silor salatalık
- 1 avuç nohut
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 1, 5 tatlı kaşığı limon tuzu
- 8 yemek kaşığı iri turşuluk tuz
- 2, 5 su bardağı üzüm sirkesi
- 4 baş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 15 adet acı küçük biberlerden
- Kaynatılıp soğutulmuş su(kavanozu dolduracak kadar göz kararı)
Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Turşunun suyu önceden kaynatılıp soğutulur. Nohutlar cam kavanozun en altına dizilir. Salatalıklar iğne ile bir kaç yerinden delinir(çabuk olması için)sarımsakların kabukları oyulup en alta bi kısım eklenir. Salatalıklar dizilir. Aralarına tane karabiber konulur. Tekrardan sarımsak ve biberler dizilir. Turşu suyu hazırlanıp doldurulur kavanoza. En üste maydanoz konulur. Bir kaç kere ters düz yapılır. Güneş görmeyen serin yerde 14 gün boyunca bekletilir. :)Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
