Kütür Kütür Salatalık Turşusu
Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg salatalık(turşuluk kullandım)
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu/salamura tuzuda olabilir.
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- Beyaz sirke
- Su
Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Geceden salataları buzlu su içine koyulur.
- Buzlu su içine 1 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 çay kaşığı limon tuzu koyup bekletilir.
- Bu işlem 6 ay boyunca salatalıkları eritmeyecek.
- Sabah temiz su ile yıkayıp salatalar kavanozlara dizilir.
- Üzerine 3 adet sarımsak, 1/4 limon yarısına kadar beyaz sirke(inanın çok yakışıyor).
- Geri kalan yarısına su eklenip üzerine streç film yapılıp kapağı kapatılır.
- 3 gün içinde turşum olsun istiyorsanız kaynatılmış sıcak su kullanabilirsiniz.
Çok beğeneceğinize eminim, ben limonu olabildiğince küçük tutuyorum çok ekşi geliyor bana. Tercihinize kalmış.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
