Kuzu Etinden Kebap (Mangal)
Kuzu Etinden Kebap (Mangal) Tarifi'nin Malzemeleri
- Kuzu eti
- Kuzu kuyruğu
- 5-6 adet domates
- 2 adet patates
- Tuz
- Karabiber
Kuzu Etinden Kebap (Mangal) Tarifi'nin Yapılışı
- Tuzu ve karabiberi bir kapda birbirine karıştırıyoruz.
- Patatesleri dilim dilim resimde gördüğünüz gibi kesiyoruz.
- Kuyrukları da küçük dilimlere bölüyoruz.
- Sonra etleri, domatesleri, patatesleri, kuyruğu şişlere geçiriyoruz.
- Tuz ve karabiber karışımını şişe geçirdiğimiz etlerin her tarafına serpiştiriyoruz.
- Etlerimizi pişireceğimiz mangala kömür koyuyoruz ve mangalımızı yakıyoruz.
- Kömürlerimiz güzelce yandıktan sonra ilk önce patatesleri ve domatesleri mangala koyuyoruz.
- 10 dakikadan sonra etleride mangala koyuyoruz.
- Her 2- 3 dakikadan bir şişleri çeviriyoruz, her iki tarafı iyi pişsin diye. Etlerin her tarafı iyice kızardıktan sonra sunum edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
