Kuzu Etli Sulu Patates Yemeği

Kuzu Etli Sulu Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gram kuzu eti
• 5 adet büyük boy patates
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• Sıvıyağ
• Su

Kuzu Etli Sulu Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Kuzu etini küçük kuşbaşı olarak doğrayalım. Daha sonra sonra patateslerin kabuklarını soyalım ve küp şeklinde doğrayıp yıkayalım. Kuru soğanı da yemeklik olarak doğrayalım. Herşey hazır olduktan sonra tencereye eti ve yarım çay bardağı suyu ekleyip et suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Et suyu tamamen çekince sıvı yağı ve soğanı ekleyip kavuralım. Soğanlar sararmaya başlayınca salçayı ilave edip tekrar kavuralım ve patatesleri ekleyelim. Bir iki daha kavurduktan Sonra suyunu ve baharatları ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Afıyet olsun😊