Kuzu Kapama
Kuzu Kapama Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo karışık kuzu eti
- 2 domates
- 5 biber
- Tuz
- Tuzotu
Kuzu Kapama Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba canlarımmm.
Et yemeyi çok sevenlerden biri olarak bu yemeğe bayılıyorum hem kuzu eti olduğu için yumuşak oluyor hem de fırınlandığı için koku olmuyor
- Öncelikle eti büyük büyük parçalar halinde kesip güzelce yıkıyoruz ki et kanlanmasın.
- Sonrasında yarım saat kadar haşlayıp suyunu değiştiyoruz yeni suyuylada 1 saat kaynatıyoruz tuz serpiyoruz.
- O sırada domatesleri ve biberleri yıkıyoruz domatesleri halka halka doğruyoruz ve etlerden kaynadıktan sonra kevgir yardımıyla alıp tepsiye diziyoruz.
- Üzerlerine domates biberi de dizip üstüne tuz otu serpiyoruz ve son olarak yaklaşık bir buçuk kepçe et suyu da koyup fırına veriyoruz bir miktar kızardıktan sonra yemeye hazır
afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
