Kuzu Kavurma Tarifi
Kuzu Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg kuzu kuşbaşı
- 250 gr iç yağ
- 400 gr arpacık soğan
- 2 diş sarımsak
- pul biber, kekik, tuz
Kuzu Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
İç yağı 10 dk orta ateşte yağını iyice bırakana kadar kızartıyoruz. Kuşbaşıyı ilave ediyoruz. rengi değiştikten 15 dk sonra soğanların sadece kabuklarını soyup ilave ediyoruz. Sarımsağı da ekleyince suyunu kısık ateşte çekmesini bekliyoruz. Suyu çekilmeye yakın tuzu ilave ediyoruz. Suyu çekilip kavrulmaya başlayınca da baharatları ilave ediyoruz. 5 dk yüksek ateşte kavuruyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
