Lahana Dolması
Lahana Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Beyaz lahana
- 4-5 tane patates
- 1 büyük soğan
- Salça
- Tuz, pul biber, karabiber
- Maydanoz
- Zeytinyağı
Lahana Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Patates haşlanır ve rendelenir. Soğan yemeklik doğranıp zeytinyağı ile kavrulur ve içerisine 1 dolu yemek kaşığı salça ilave edilir. Baharatlar, patates ve maydanoz da eklenerek 5 dakika kadar pişirilir ve iç harç hazırlanır. Lahana yaprakları tuzlu suda haşlanır, süzülür ve iç harç konularak sarılır. Tencereye dizilip üzerine 1 tatlı kaşığı salça, tuz ve suyla karışım yapılarak dökülür. Tencere boyutunda bir tabak kapatılarak kaynayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
