Lahana Turşusu
Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 litre su
- 6 çorba kaşığı kristal kaya tuzu
- 2 su bardağı sirke (Elma ya da üzüm)
- Sarımsak
- Nohut
- Beyaz lahana
Hazırlanışı
- Hazırlanışı bir kabın içerisine soğuk su, kristal kaya tuzu, sirke ekleyip karıştırarak tuzu eritiyoruz
- Kavonozun altına nohut parcaladığımız lahanaları koyuyoruz.
- Aralara sarımsak atıyoruz güzelce sıkıştırarak üzerine sıkıca basarak dolduruyoruz ezmeden.
- Sirkeli suyumuzdan üzerine döküp full dolduruyoruz.
- Kapağını sıkıca kapatıp üç gün bekletiyoruz.
- Üç günün sonunda kapağını açıp havalandırıp kapağını kapatıp karanlık ve serin yerde bekletiyoruz bu sürenin sonunda turşumuz yenilmeye hazır hale geliyor afiyetle yiyoruz 💙.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
